يشتهر المطبخ المغربي بالطاجن وهو طبق محضر في الفرن مما يضفي عليه طعما شهيا ومميزا حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة طاجن الخضراوات على الطريقة المغربية بطريقة صحية لتتناوليه أثناء اتباعك الحمية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت بالمقلاة وحمري البصل حتى يذبل ويصبح شفافا.

  • 2

    ?أضيفي التوابل وقلبي المزيج.

  • 3

    أضيفي الكوسا والطماطم والحمص والزبيب والمرقة ثم اتركيهم حتى تغلو المرقة و اتركيها على النار ١٠ دقائق حتى تتسبك.

  • 4

    ?أضيفي البازيلاء واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم اسكبي الطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه.

  • 6

    ?

طاجن الخضار المغربي هذا مثالي لاتباع نظام غذائي صحي! إنها مليئة بالعناصر الغذائية والنكهة، ومن السهل صنعها. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.