طاجن البامية باللحم ... استغلي موسم البامية الطازجة وقدمي أطيب وصفات الغداء الشهية على سفرتك اليوم، جربي طبخات الطاجن الرائعة وقدمي بجانبه الأرز الأبيض المفلفل شاهدي:  صينية البامية باللحم ودبس الرمان بالفيديو

المقادير

  • لتحضير الصلصة
  • ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • فص (مهروس) الثوم
  • 1 حبة (مفرومة) فليفلة خضراء
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 كوب صلصة طماطم
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة (مطحون) فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة (مطحونة) الكزبرة
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات) لحم البقر
  • 500 غراماً البامية
  • ملعقة صغيرة (مطحون) فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة (مطحونة) الكزبرة
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الزنجبيل
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

خطوات التحضير