طاجن جمبرى بالطماطم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضري طاجن الجمبري الصلصة وقدميها مع الأرز الأبيض. سيعجبك أيضًا:طاجن الخضروات بالكاري
المقادير
-
كيلو
- روبيان .
(كبير الحجم)
-
حبة
- كبيرة فلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات.
(حلو)
-
حبة
- كبيرة فلفل أحمر مقطّع إلى مكعبات.
(حلو)
-
2 حبة
- كبيرتان طماطم تان .
(مفروم)
-
2 عود
- بصل أخضر.
(مفروم)
-
4 فص
- ثوم .
(مهروس)
- - مكوّنات الصلصة:
-
2 ملعقة كبيرة
- زبدة.
-
0.25 كوب
- زيت الزيتون.
-
0.25 كوب
- خل البلسميك.
-
2 كوب
- ماء.
-
ملعقة كبيرة
- بهارات كاري.
-
ملعقة صغيرة
- ملح.
-
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود.
-
0.25 ملعقة صغيرة
- شطة .
(مجروش)
-
كوب
- واحد كزبرة خضراء .
(مفروم)
-
2 حبة
- كبيرة ليمون شرائح.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وإحضار طبق فرن متوسط الحجم.
-
2
تقشير الروبيان مع الاحتفاظ بالذيل ونزع الخيط الأسود الموجود في الظهر وغسل الروبيان.
-
3
وضع الروبيان في طبق الفرن وإضافة كلٍ من: الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبندورة والبصل وتقليب المكوّنات معاً لتختلط.
-
4
وضع الزبدة وزيت الزيتون والخل والبهارات والثوم والملح والفلفل الأسود والشطّة في قدر صغير ورفع القدر على نار هادئة حتّى يسخن جيّداً دون أن يصل لدرجة الغليان.
-
5
توزيع الصلصة على الروبيان والتقليب لتختلط الصلصة مع بقية المكوّنات.
-
6
توزيع الكزبرة وشرائح الليمون على الروبيان.
-
7
تغليف الطبق بورق الالمنيوم وإدخاله الفرن مدّة 30 دقيقه ونزع ورق الألمنيوم وإعادة الطبق إلى الفرن لعدة دقائق كي يتحمر الروبيان، وتقديمه مع الأرز الأبيض.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة طاجن الروبيان هذه! إذا جربته، فتأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أية نصائح أو أشكال أخرى حول هذا الطبق، فنحن نحب أن نسمعها أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن جمبرى بالطماطم؟
يستغرق تحضير طاجن جمبرى بالطماطم حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن جمبرى بالطماطم؟
تحتاج إلى 17 مكونات: - كيلو روبيان كبير الحجم.، - حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مقطّع إلى مكعبات.، - حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطّع إلى مكعبات.، - حبتان كبيرتان طماطم مفرومتان .، - 2 عود مفروم بصل أخضر.، - 4 فصوص ثوم مهروس.، - مكوّنات الصلصة:، - 2 ملعقة كبيرة زبدة.، - 1/4 كوب زيت الزيتون.، - 1/4كوب خل البلسميك.، - كوبان ماء.، - ملعقة كبيرة بهارات كاري.، - ملعقة صغيرة ملح.، - ملعقة صغيرة فلفل أسود.، - 1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة.، - كوب واحد كزبرة خضراء مفرومة.، - 2 حبة كبيرة ليمون شرائح..
لكم شخص تكفي وصفة طاجن جمبرى بالطماطم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2023-10-17
جمبري مشوي بالثوم و الليمون
إليكِ طريقة تحضير الجمبري المشوي بالثوم والليمون وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار او البطاطس حسب الرغبة. جربي أيضًا: الأرز بالجمبري والكزبرة
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والجمبري
سيعجبك ايضًا: شوربة الجمبري بالنودلز للرجيم
2023-10-17
جمبري بتر فلاي على طريقة المطاعم
لعاشقات المأكولات البحرية جربي وصفة جمبري البتر فلاي علي طريقة المطاعم بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة. سيعجبك أيضًا: طاجن الجمبري بالطماطم
2023-10-17
الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
2023-10-17
طاجن الجمبري بالبشاميل
الجمبري مع صوص البشاميل لهما مزيج ومذاق خاص، إذا كنتِ من عاشقات المأكولات البحرية لاتفوتيها! سيعجبك أيضًا: سيزر سالاد بالجمبري
2023-10-17
سلطة الروبيان والكوسا
حضري سلطة الروبيان المشوي وشرائح الكوسا واستفيدي بقيمة غذائية عالية وقت اتباعك لنظام غذائي معين.
2023-10-17
الروبيان بالصوص الابيض
لعاشقات المأكولات البحرية حضري الروبيان بالصوص الأبيض وقدميه مع المكرونة الاسباجيتي. سيعجبك أيضًا: بريانى روبيان سهل
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.