صينية سمك الهامور بالكزبرة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صينية سمك الهامور بالكزبرة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
سمكة هامور أو بياض هامور
-
بصلة كبيرة
-
باقة
من الكزبرة الطازجة ال
(مفروم)
-
رأس
فليفلة خضراء حريف
(مفروم)
-
3 حبة
طماطم متوسطة، مقشرة
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
4
ليمونات كبيرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
من كل من البهار الأسود والكزبرة اليابسة
-
الكمون
-
ملح
-
23 ملعقة
2 إلى 3 طعام زيت نباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تنظف السمكة وتفرك بالملح من الداخل والخارج ثم تغسل وتوضع في مصفاة.
-
2
?يخلط الثوم المهروس مع التوابل وتستعمل نصف الكمية لفرك السمكة من الداخل والخارج.
-
3
تقلى السمكة قليلاً في الزيت ثم توضع في صينية خبز.
-
4
يشوى البصل مع الطماطم ثم يفرمان ناعماً.
-
5
تنظف الكزبرة ثم تغسل وتفرم مع أعناقها وتخلط مع البصل والطماطم.
-
6
يضاف عصير الليمون وبقية التوابل والزيت.
-
7
يسكب نصف هذا الخليط في بطن السمكة فيما يسكب النصف الثاني فوقها.
-
8
تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تتكثف الصلصة ويبقى القليل منها وتنضج السمكة.
-
9
يزين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية سمك الهامور بالكزبرة؟
يستغرق تحضير صينية سمك الهامور بالكزبرة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات صينية سمك الهامور بالكزبرة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: سمكة هامور أو بياض هامور، بصلة كبيرة، باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة، رأس فليفلة خضراء حريف مفروم، 3 حبات طماطم متوسطة، مقشرة ومفرومة، 4 فصوص ثوم مهروسة، 4 ليمونات كبيرة، نصف ملعقة صغيرة من كل من البهار الأسود والكزبرة اليابسة، الكمون، ملح، 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت نباتي.
لكم شخص تكفي وصفة صينية سمك الهامور بالكزبرة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.