طريقة عمل صينية السمك بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية السمك بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سمك أي نوع
- بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
- جزر مقطع شرائح
- طماطم مقطعة شرائح
- بصل مقطع شرائح
- فلفل رومي شرائح
- كرفس
- ملح
- كمون
- بهارات مشكلة
- عصير 2 ليمونه
- 4 ملاعق زيت
- ثوم مفروم
خطوات التحضير
-
1
نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح والثوم و الكمون والبهارات في إناء
-
2
ندهن بهم السمك جيداً من الداخل و من الخارج
-
3
نرص السمك و الخضروات في صينية الفرن
-
4
ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمدة 40 دقيقة و يقدم مع الأرز البني
