طريقة عمل صينية السمك بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية السمك بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • سمك أي نوع
  • بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
  • جزر مقطع شرائح
  • طماطم مقطعة شرائح
  • بصل مقطع شرائح
  • فلفل رومي شرائح
  • كرفس
  • ملح
  • كمون
  • بهارات مشكلة
  • عصير 2 ليمونه
  • 4 ملاعق زيت
  • ثوم مفروم

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح والثوم و الكمون والبهارات في إناء

  • 2

    ندهن بهم السمك جيداً من الداخل و من الخارج

  • 3

    نرص السمك و الخضروات في صينية الفرن

  • 4

    ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمدة 40 دقيقة و يقدم مع الأرز البني