صينية الشاورما بالقشطة بالفيديو ... وصفات شاورما مبتكرة وجديدة نقدم لكِ طريقة إعدادها ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل شاورما الدجاج بطعم الجبن الكريمي والقشطة الشهية، جربيها اليوم لمائدة غداء مميزة تعلمي أيضاً:  شاورما اللحم على طريقة المطاعم    

المقادير

  • 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات) صدر الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
  • ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج) بودرة الثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
  • نصف ملعقة صغيرة هيل
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 6 أرغفة خبز التورتيلا
  • ربع كوب جبن موزاريلا
  • علبة القشطة
  • علبة جبن كريمي
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 1 حبة (مقطعة دوائر ومقلية) البطاطس
  • ملعقة كبيرة المايونيز

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج مع الملح، وبهارات الشاورما، والهيل، واللبن الزبادي، وبودرة الثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، واتركيه جانباً لمدة ساعة في الثلاجة.

  • 2

    قلبي الدجاج في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج.

  • 3

    وزعي الشاورما على خبز التورتيلا ولفيها رولات مع دهن الخبز بالمايونيز.

  • 4

    وزعي البطاطس في طبق الفرن ثم رتبي رولات الشاورما.

  • 5

    اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي وبودرة الثوم ووزعي المزيج فوق رولات الشاورما ثم وزعي جبن الموزاريلا على الوجه.

  • 6

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.