صينية الشاورما بالقشطة بالفيديو ... وصفات شاورما مبتكرة وجديدة نقدم لكِ طريقة إعدادها ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل شاورما الدجاج بطعم الجبن الكريمي والقشطة الشهية، جربيها اليوم لمائدة غداء مميزة تعلمي أيضاً: شاورما اللحم على طريقة المطاعم
المقادير
- 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات) صدر الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج) بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
- نصف ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 6 أرغفة خبز التورتيلا
- ربع كوب جبن موزاريلا
- علبة القشطة
- علبة جبن كريمي
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 1 حبة (مقطعة دوائر ومقلية) البطاطس
- ملعقة كبيرة المايونيز
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج مع الملح، وبهارات الشاورما، والهيل، واللبن الزبادي، وبودرة الثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، واتركيه جانباً لمدة ساعة في الثلاجة.
-
2
قلبي الدجاج في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج.
-
3
وزعي الشاورما على خبز التورتيلا ولفيها رولات مع دهن الخبز بالمايونيز.
-
4
وزعي البطاطس في طبق الفرن ثم رتبي رولات الشاورما.
-
5
اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي وبودرة الثوم ووزعي المزيج فوق رولات الشاورما ثم وزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
-
6
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.
