طريقة عمل صينية لحمة في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية لحمة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ½ كيلو لحم استيك
- 4 حبة بصل (حلقات)
- 4 حبة طماطم حلقات
- 4 حبة فلفل رومي حلقات
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة بهارات لحم
- رشة جوز الطيب
- ½ كوب ماء
- 2 معلقة صغيرة سمن بلدي
