صينية البيض بالخضار – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل الاخضر والفطر والفلفل الاحمر ويطهى لمدة 5 : 6 دقائق ثم أضيفي الطماطم وتطهى لمدة 2 : 3 دقائق ثم أضيفي المرتديلا والبروكلى وقلبي .

2. 5

   وزعى 1 كوب من الجبن الشيدر فى قاعدة صينية مستطيلة ثم ضعى فوقها خليط الخضروات .

3. 9

   اخفقي فى وعاء كبير كلا من ( البيض – بياض البيض – الحليب – الملح – الفلفل الاسود ) ثم اسكبيه فوق الخضار وفوقه ما تبقى من الجبن الشيدر .

4. 13

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 32 : 35 دقيقة .

5. 17

   انتظرى 8 : 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم ( تقطع الى 12 قطعة ) .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 152 كالورى لكل قطعة .