صينية الباذنجان بالفرن للرجيم ... أكلات رجيم وأطباق خضار منوعة نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربي طبخات الباذنجان المميزة وتمتعي بطعمها محمرة بالفرن شاهدي: سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو
المقادير
- 4 حبات (مقطع شرائح) الباذنجان
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فصّان (مفروم) الثوم
- 2 حبة (مفرومة) طماطم
- 2 حبة (مقطع) الفلفل الأخضر
- حسب الرغبة ملح
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على درجة 180.
-
2
رصي الباذنجان في صينية الفرن مع رش بعض رذاذ الزيت، وأدخليه في الفرن حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
-
3
في وعاء، اخلطي كلاً من الثوم المفروم والطماطم والفلفل المقطع والملح.
-
4
أخرجي الباذنجان ثم أضيفي خليط الطماطم، وأدخلي الباذنجان مجدداً لمدة 5 دقائق.
-
5
ضعي صينية الباذنجان 5 دقائق إضافية على الشواية حتى يحمر الوجه.
