صينية كوسة بالعصاج

طريقة عمل صينية كوسة بالعصاج خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو كوسة متوسطة .
• 0.25 كيلو لحم معصج .
• بصلة , ملح , فلفل .
• 0.5 كوب حمص ناشف .
• 2 كوب عصير طماطم .
• 2 ملعقة سمن .
• 2 كوب بهريز .

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع الكوسة ترنشات بالطول وتحمر بالسمن قليلا وتنشل . ترص ½ كمية الكوسة فى طبق فرن وتغطى بالعصاج وتغطى بالنصف الآخر من الكوسة ثم يوضع فوقها الحمص المنقوع مسبقا . تبشر بصلة وتحمر فى السمن قليلا حتى يصفر لونها ثم يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تتسبك . يضاف البهريز على الصلصة ويترك حتى يغلى ثم يصب فوق طبق الفرن ويزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة حتى تتسبك ويحمر الوجه وتقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صينية كوسة بالعصاج؟

يستغرق تحضير صينية كوسة بالعصاج حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات صينية كوسة بالعصاج؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كيلو كوسة متوسطة . ، ¼ كيلو لحم معصج . ، بصلة , ملح , فلفل . ، ½ كوب حمص ناشف . ، 2 كوب عصير طماطم . ، 2 ملعقة سمن . ، 2 كوب بهريز ..

لكم شخص تكفي وصفة صينية كوسة بالعصاج؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.