صينية خضار بالكريمة ... لمحبي أكلات الخضار الغنية بالفوائد الصحية، جربوا طريقة عمل صينية الخضار بطعم الكريمة الغنية واللذيذة تعلمي أيضاً: صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم
المقادير
- 400 جم الفطر (طازج)
- 2 كوب الذرة
- 2 حبة طماطم
- رأس البروكولي
- 500 جم صدر الدجاج (مشوي)
- 4 كوب القشطة (ممزوجة بالقليل من البقدونس)
- 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قطعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض.
-
2
في صينية بايركس مقاومة للحرارة، ضعي طبقة من الدجاج المشوي المقطّع.
-
3
اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم.
-
4
وزعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطع.
-
5
أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية.
-
6
انثري حبات الذرة الصفراء فوق البروكلي.
-
7
ضعي طبقة من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
-
8
اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
-
9
انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبي اللون.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة.