صينية دجاج بالزبادي .. أبدعي بتقديم وجبة غداء على سفرتك، وتعلمي كيفية تحضير صواني الدجاج بالفرن، بأسهل طريقة وألذ مذاق
المقادير
- 6 قطعة الدجاج (منظف)
- كوب لبن زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة الخل
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
اخفقي اللبن الزبادي مع الثوم جيداً.
-
2
أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والهيل والقرفة والكركم واخلطي جيداً.
-
3
أضيفي عصير الليمون والخل وزيت الزيتون وحركي المزيج.
-
4
أضيفي الدجاج المقطع وقلبي الدجاج بالتتبلة جيداً حتى يتغطى بالتتبيلة وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
5
ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن وغطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج.
-
6
حمري وجه الصينية وقدمي الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار أو طبق من السلطة حسب الرغبة.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع صينية من الدجاج بالزبادي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!