سينابون بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   خلط الخل مع الحليب وتركه جانباً لمدّة 10 دقائق.

3. 3

   خلط البينكج باودر وبيكربونات الصوديوم والدقيق معاً في وعاء خلط كبير.

4. 4

   خلط المكوّنات الرطبة (اللبن والزيت وخلاصة الفانيلا والحليب والخل والسكر) في وعاء خلط.

5. 5

   أخذ نصف كميّة الدقيق وخلطها مع المكوّنات الرطبة مع التحريك الجيّد.

6. 6

   إضافة الكميّة المتبقية من الدقيق إلى خليط المكوّنات الرطبة.

7. 7

   خلط القرفة مع السكر البني في وعاء خلط صغير الحجم.

8. 8

   سكب ربع الخليط في قالب الكيك ورشّ خليط القرفة والسكر البني.

9. 9

   سكب الربع الثاني من الخليط فوق القرفة المرشوشة ثمّ رشّه بالقرفة مرة ثانية.

10. 10

    سكب الربع الأخير من الخليط ثمّ رشّ الكميّة المتبقيّة من القرفة على وجه الخليط.

11. 11

    خبز الكيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة دون غطاء.

12. 12

    إخراج الكيك من الفرن وتغطيته بالألومنيوم ثمّ إعادته إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافية مع التأكد من نضج الكيك بالعود الخشبي.

13. 13

    متابعة خبز الكيك لمدّة من 5 الى 8 دقائق في حال عدم خروج العود الخشبيي نظيفاً من قلب الكيك.

14. 14

    إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ تقطيعه بعد أن يتماسك وتقديمه بجانب الشاي

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تارت بدون بيض

تارت بدون بيض يستبدل العجين ببسكويت الدايجستيف المقرمش، والبيض بمكونات بسيطة، ولكنها ذات طعم متميز لوجود التمر والجوز معاً مع الحليب المكثف المحلى، ونكهة القرفة المنعشة

2023-10-17

طريقة عمل كيك بالميكرويف بدون بيض

كيك بالميكرويف بدون بيض الآن يمكنك إعداد الكيك في دقيقتين، فهذا الكيك لا يحتاج البيض للإعداد، وهو سريع التحضير بالميكروويف، ومتعدد الاستخدمات لأي وصفة تحتاجين فيها الكيك الإسفنجي بالشكولاته أو الكريمة أو الآيس كريم .

2023-10-17

طريقة عمل كريمة بدون بيض صحية

كريمة بدون بيض ستكون مناسبة خاصة لبعض السيدات اللواتي يجدن صعوبة في خفق بياض البيض للوصول بالكريما للقوام السميك المتماسك فهو يستهلك الوقت والجهد، لذلك نقدم طريقة عمل الكريما السميكة للكيك والحلويات بدون بياض البيض، وبجهد أقل مما تتوقعين .

2023-10-17

طريقة عمل الكريب بدون بيض

الكريب بدون بيض وصفة سريعة لتحضير الكريب بمناسبة شهر رمضان بدون استخدام البيض ، سنحضر الكريب الفرنسي بمكونات بسيطة ويمكنك استخام الحشوة التي تفضلينها مع الكريب بدون بيض مثل الشوكولاتة أو الكريمة و العسل و الفواكه .