طريقة عمل كريمة بدون بيض صحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كريمة بدون بيض ستكون مناسبة خاصة لبعض السيدات اللواتي يجدن صعوبة في خفق بياض البيض للوصول بالكريما للقوام السميك المتماسك فهو يستهلك الوقت والجهد، لذلك نقدم طريقة عمل الكريما السميكة للكيك والحلويات بدون بياض البيض، وبجهد أقل مما تتوقعين .
المقادير
-
1 كوب
من الحليب
-
0.5 كوب
من الماء الفاتر
-
من الجيلاتين النباتي
(10غ)
-
0.25 كوب
من السكر البودرة
-
1 ملعقة طعام
من الفانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الجيلاتين النباتي بوعاء الماء الفاتر، وحركي الجيلاتين حتى يذوب، ثم ضعي الوعاء بالميكرويف لثواني حتى تذوب بشكل أكبر (ويمكنك استبدال خطوة الميكرويف بالحمام المائي)
-
2
في وعاء مناسب اجمعي الحليب مع خليط الجيلاتين، وحركي حتى يندمج تماماً
-
3
ثم أضيفي باقي المكونات وحركي جيداً، ثم اتركي المزيج ليستريح 45 دقيقة
-
4
بعد أن يستريح الخليط ستلاحظين طبقة رغوية على السطح وهي نتيجة تمام التفاعل والاندماج بين المكونات
-
5
استخدمي خفاقة اليد الكهربائية لخفق المزيج 7 دقائق، وستلاحظين عند الخفق تماسك الخليط شيئاً فشيئاً وستحصلين بالنهاية على كريمة بيضاء وسميكة .
فما رأيك؟ هل تحاول صنع كريمة صحية بدون بيض؟ ما هي وصفاتك المفضلة الخالية من البيض؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كريمة بدون بيض صحية؟
يستغرق تحضير كريمة بدون بيض صحية حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كريمة بدون بيض صحية؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 1 كوب من الحليب، نصف كوب من الماء الفاتر، (10غ) من الجيلاتين النباتي، ¼ كوب من السكر البودرة، 1ملعقة طعام من الفانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة كريمة بدون بيض صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كيك بالميكرويف بدون بيض
كيك بالميكرويف بدون بيض الآن يمكنك إعداد الكيك في دقيقتين، فهذا الكيك لا يحتاج البيض للإعداد، وهو سريع التحضير بالميكروويف، ومتعدد الاستخدمات لأي وصفة تحتاجين فيها الكيك الإسفنجي بالشكولاته أو الكريمة أو الآيس كريم .
2026-07-08
كيكة جوز الهند باللبن بدون بيض
بطريقة سريعة مبتكرة حضري كيك جوز الهند الباردة باللبن بدون بيض وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: كيكة الشوفان بالقرفة
2026-07-08
بلح الشام بدون بيض
بخمس مكونات فقط حضري بلح الشام المقرمش وبدون زنخة البيض المزعجة.
2026-07-08
كب كيك بدون بيض
إذا كنتِ لاتفضلين زنخة البيض في وصفاتك، حضري الكب كيك بوصفة سريعة ولذيذة من دون بيض.
2026-07-08
طريقة عمل تارت بدون بيض
تارت بدون بيض يستبدل العجين ببسكويت الدايجستيف المقرمش، والبيض بمكونات بسيطة، ولكنها ذات طعم متميز لوجود التمر والجوز معاً مع الحليب المكثف المحلى، ونكهة القرفة المنعشة
2026-07-08
طريقة عمل مافن بدون بيض و حليب
مافن بدون بيض في هذه الوصفة لن ندخل في مكوناتها الحليب ولا البيض لذلك فهي مثالية لمن لديهم حساسية تجاه البيض وفي نفس لن يحرموا من تناول مافن الشوكولا الشهي بدون ان يؤثر عدم وجود البيض على طعم المافن .
2026-07-08
طريقة عمل الكريب بدون بيض
الكريب بدون بيض وصفة سريعة لتحضير الكريب بمناسبة شهر رمضان بدون استخدام البيض ، سنحضر الكريب الفرنسي بمكونات بسيطة ويمكنك استخام الحشوة التي تفضلينها مع الكريب بدون بيض مثل الشوكولاتة أو الكريمة و العسل و الفواكه .
2026-07-08
بسبوسة بدون بيض بمذاق ولاأشهي
البسبوسة من الحلويات التي لاتخلو منها السفرة الرمضانية، اخترنا لكِ اليوم طريقة سهلة لإعداداها بدون بيض. سيعجبك أيضًا: بديل البيض في البان كيك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.