بسبوسة بدون بيض بمذاق ولاأشهي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير القطر، إغلي السكر والماء على نار متوسّطة.

2. 2

   حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبان السكر.

3. 3

   أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الورد، حرّكي المكوّنات من جديد.

4. 4

   إغلي القطر على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة حتى يثخن ثم ضعيه في إناء جانباً.

5. 5

   لتحضير البسبوسة، أخلطي السميد مع بيكاربونات الصوديوم.

6. 6

   أضيفي جوز الهند، السكر والملح إلى الوعاء واخلطي جيّداً.

7. 7

   أضيفي بعدها الزبدة المذوّبة واللبن إلى الوعاء واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تتماسك المكوّنات لديك.

8. 8

   إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي ورقة زبدة فيه.

9. 9

   رصّي العجينة المشكّلة في القالب.

10. 10

    أتركي العجينة في القالب لحوالى 20 دقيقة قبل خبزها.

11. 11

    قطّعي البسبوسة إلى مربعات ثمّ ضعي حبة لوز في وسط كل مربّع.

12. 12

    أخبزي البسبوسة في فرنٍ محمّى لحوالى 20 دقيقة في الرفّ الأوسط للفرن.

13. 13

    أخرجي البسبوسة وقطعيها من جديد إلى مربّعات

14. 14

    أخبزي الحلى لمدّة 20 دقيقة إضافية في الفرن.

15. 15

    وزعي جوز الهند فوق البسبوسة ثم قدّمي البسبوسة مع القطر.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة مبرومة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة

طريقة عمل ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الكنافة بالفواكه و الكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فواكه بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل بلح الشام بالقشطة و الفستق

طريقة عمل بلح الشام بالقشطة و الفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح الشام بالقشطة و الفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .