من المطبخ الإيطالي العريق ولتتمتعي بوجبة متكاملة .. حضري ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية للرجيم ولوجبات غداء شهية من المطبخ الإيطالي .. تمتعي باختيار عدة أكلات من موقع مطبخ سيدتي

المقادير

  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) البصل
  • 3 فصوص (مقطع شرائح) الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 شرائح (مقطع بالطول) الستيك
  • 2 حبة (مفروم) الخيار المخلل
  • نصف كوب (مفروم) البقدونس
  • 4 أرغفة (للساندويش / النوع المفضل لديك) الخبز
  • 8 شرائح جبنة شيدر

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح طريا لمدة 3 دقائق.

  • 2

    ?أضيفي الثوم وتبلي بالملح والفلفل وحركي حتى يطرى الثوم أيضاً.

  • 3

    ?ضعي الخليط في طبق واتركيه جانباً.

  • 4

    ?في نفس المقلاة أضيفي الملعقتين المتبقيتين من الزيت وسخني على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الستيك وقلبيها على الجهتين وتبلي بالملح والفلفل.

  • 5

    ?أزيلي اللحم المقلي وضعيه في طبق البصل والثوم.

  • 6

    ?أضيفي البقدونس المفروم للحم ومخلل الخيار المفروم.

  • 7

    ?افتحي الخبز وادهني داخله بالقليل من زيت الزيتون بواسطة فرشاة.

  • 8

    ?احشي الخبز بالستيك مع البصل والثوم ثم ضعي شرائح الجبن فوق الخليط واغلقي الخبز وقدميه ساخنا.