ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية للرجيم

من المطبخ الإيطالي العريق ولتتمتعي بوجبة متكاملة .. حضري ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية للرجيم ولوجبات غداء شهية من المطبخ الإيطالي .. تمتعي باختيار عدة أكلات من موقع مطبخ سيدتي

المقادير

• 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
• 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) البصل
• 3 فصوص (مقطع شرائح) الثوم
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4 شرائح (مقطع بالطول) الستيك
• 2 حبة (مفروم) الخيار المخلل
• نصف كوب (مفروم) البقدونس
• 4 أرغفة (للساندويش / النوع المفضل لديك) الخبز
• 8 شرائح جبنة شيدر

خطوات التحضير

?سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح طريا لمدة 3 دقائق. ?أضيفي الثوم وتبلي بالملح والفلفل وحركي حتى يطرى الثوم أيضاً. ?ضعي الخليط في طبق واتركيه جانباً. ?في نفس المقلاة أضيفي الملعقتين المتبقيتين من الزيت وسخني على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الستيك وقلبيها على الجهتين وتبلي بالملح والفلفل. ?أزيلي اللحم المقلي وضعيه في طبق البصل والثوم. ?أضيفي البقدونس المفروم للحم ومخلل الخيار المفروم. ?افتحي الخبز وادهني داخله بالقليل من زيت الزيتون بواسطة فرشاة. ?احشي الخبز بالستيك مع البصل والثوم ثم ضعي شرائح الجبن فوق الخليط واغلقي الخبز وقدميه ساخنا.