ستيك مع صوص البلسمك والماسترد لوجبة غداء غنية، حضري ستيك مع صوص البلسمك و الماسترد، واستمتعي به
المقادير
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 4 قطعة الستيك (فيليه مدقوقة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب خل البلسمك
- ربع كوب الماسترد
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية.
-
2
?تبلي الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للزيت وقلبي لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى يتحمر و ينشف ماؤه.
-
3
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق وغطيه بورق الأولمنيوم.
-
4
?ضعي الخل البلسمي في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.
-
5
أضيفي الخردل وقلبي المزيج حتى يتجانس.
-
6
?صبي المزيج فوق الستيك وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة أو البطاطس.
-
9
?
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى منتجك النهائي، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة لشريحة لحم مع صلصة البلسم والخردل على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowdlwaqty.