ستيك فيليه بصوص الفطر الشهي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي الدجاج ثم قلّبي حتى يتغير لونه.

2. 2

   ?نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

3. 3

   ?أخفضي حرارة النار ثم اتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج.

4. 4

   ?لتحضير صلصة الفطر: ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة.

5. 5

   ? أضيفي البصل، الثوم والفطر مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.

6. 6

   ?زيدي الدقيق ثم اسكبي مرق الدجاج واتركي المكونات حتى تغلي.

7. 7

   ?أضيفي بعدها الكريمة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

8. 8

   ?حرّكي بسرعة عالية بواسطة ملعقة خشبية لتحصلي على مزيج صلصة متماسكة.

9. 9

   ?صُفي شرائح الدجاج في طبق ثم وزّعي صلصة الفطر على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

2023-10-17

لحم الفيليه بالبروكلي شهي وسهل

لحم الفيليه بالبروكلي شهي وسهل ... وصفات جديدة ومتنوعة من أطباق اللحوم نقدمها لكِ دائماً ، جربي طريقة عمل لحم الفيليه مع البروكلي وزيني الطبق بالسمسم لمذاق أطيب وألذ تعلمي أيضاً:  لحم بالبروكلي ب 30 دقيقة