سويت أند سوار دجاج للشيف دينا طرابيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع صدور الدجاج في بولة وعليها البيضة ونقلبها جيدا حتى يغطي البيض كل شرائح الدجاج ، ثم نأخذ شرائح الدجاج واحدة واحده ونغطيها بالدقيق وننفضهم جيدا من الدقيق ونقليها في الزيت ، وعندما تصبح ذهبية نخرجها من الزيت في طبق وهكذا حتى تنتهي كل كمية الدجاج.

2. 2

   في بولة أخرى نضع كل مكونات الصوص ونقلبهم جيداً ونتأكد من ذوبان النشا.

3. 3

   في مقلاه نضع القليل من الزيت ونضيف البصل والبصل الأخضر والفلفل الأخضر والجزر ونشوحهم جيدا لمدة لا تزيد عن  30ثانية ثم نضيف الدجاج مرة أخرى والصوص ونقلبهم جيدا على نار هادئة حتى تتشرب الدجاج من الصوص وأيضا يصبح الصوص أكثر سماكه .

4. 4

   تقدم مع المكرونة المسلوقة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .