طريقة عمل سوتيه التفاح والكمثري

طريقة عمل سوتيه التفاح والكمثري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوتيه التفاح والكمثري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة صغيرة زبدة
• 2 ثمرة تفاح (مقطع مكعبات)
• 4 ثمرة كمثرى/ أجاص (مقطع مكعبات)
• 0.5 ملعقة فلفل حلو (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة .

• 2

  شوحـي فيها التفاح لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر .

• 3

  ثم ضيفي الكمثرى وشوحيها مع التفاح لمدة دقيقتين أيضاً .

• 4

  ضيفي بقية المقادير مع التقليب لثلاث دقائق .

• 5

  ارفعيه من على النار وضعيه في طبق التقديم .