سوربيه البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى السكر والماء فى وعاء صغير وارفعيه على النار حتى يذوب السكر تماماً ثم اتركيه ليغلى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة .

2. 5

   ضعى فى وعاء آخر عصير البرتقال مع قشر برتقالة واحدة ثم اسكبى عليهم شراب السكر .

3. 9

   أضيفي ما يكفى من الماء بحيث يكون المقدار النهائى 2/1 4 كوب ثم اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة .

4. 13

   بعد ذلك اسكبى شراب البرتقال فى ماكينة صنع الآيس كريم واتبعى التعليمات المرفقة بها حتى يصل إلى التماسك المطلوب أو ضعيه فى الفريزر حتى يتجمد .

5. 17

   أخيراً وزعى سوربيه البرتقال فى الأكواب وقدميه خاصة فى فصل الصيف فهو منعش ولذيذ .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم توفر عصير البرتقال الطازج يمكنكِ إستخدام الجاهز ، للحصول على أفضل النتائج إستبدلى الماء الإضافى بعصير البرتقال ، يمكنكِ تحضيره وتركه فى الفريزر لعدة أيام مع تركه قليلاً خارج الفريزر قبل التقديم لذوبان الجليد وإلا سوف يكون صعب للغاية تناوله .