سندويتش مكسيكي بالدجاج ... من المطبخ المكسيكي، قدمي على سفرتك أطيب وألذ وصفات الساندويشات بحشوة صدور الدجاج الشهية، تعرفي على طريقة العمل بالخطوات التالية السهلة والسريعة شاهدي: سلطة فاهيتا الدجاج المبتكرة بالفيديو
المقادير
- 1 حبة البصل (مقطع جوانح صغيرة)
- 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة بشكل طوليّ)
- 0.5 حبة الجزر (مقطع بشكل طوليّ)
- 1 حبة طماطم (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 صدر صدر الدجاج (مقطع بشكل طوليّ)
- علبة الفطر (معلب ومقطع)
- 2 حبة الفلفل الاحمر الحار (مقطع قطع صغيرة)
- 2 مكعب مرق دجاج
- 3 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا
- ملعقة صغيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة الزبدة (مذوّبة)
- الفلفل (حسب الذوق)
- 2 رغيف خبز التورتيلا
- حسب الرغبة كزبرة خضراء (مفرومة / للتزيين)
خطوات التحضير
- 
                                        1ضعي الدجاج في مقلاة مع الزيت والزبدة إلى أن ينضج نصف إستواء. 
- 
                                        2أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثمّ ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ويتحوّل إلى اللوّن الذهبيّ. 
- 
                                        3أضيفي الفليفلة والجزر ثمّ قلّبي لمدّة 5 دقائق. 
- 
                                        4ضعي الدجاج، الفلفل الأحمر الحار، مرق الدجاج والقليل من البهارات، وقلّبي المكوّنات كلّها لمدّة 5 دقائق إضافيّة. 
- 
                                        5ضعي الطماطم وقلبيها إلى أن تذوب كلياً وينضج الدجاج تماماً. 
- 
                                        6اسكبي صلصة البيتزا ثمّ ضعي الفطر وقلّبي لمدّة 3 دقائق، وأطفئي النار. 
- 
                                        7ضعي الدجاج المكسيكي في خبز التورتيلا، رشّي عليه الكزبرة وقدّميه. 
 
             
                                             
                         
                         
                        