سمك السلطان ابراهيم المقلي ... من مميزات سمك السلطان ابراهيم أن كل سمكة تحتوي على 7 سعرات حرارية، لهذا فهي من الأنظمة الغذائية التي تقلل الوزن، كما أنها من الأغذية الغنية بعنصر الزنك والنحاس، جربي طريقة تحضير وصفات السمك الشهية وقدميها بجانب المقبلات المفضلة للعائلة شاهدي: فيليه سمك بالصلصة بالفيديو
المقادير
- كيلو ونصف (مغسول / منظف) سمك سلطان ابراهيم
- ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 4 اكواب طحين
- حسب الرغبة ملح
- 2 كوب الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
اخلطي كل من الطحين والملح والفلفل الأبيض في وعاء جيداً.
-
2
اغمسي السمك في الخليط حتى يغطيه تماماً.
-
3
سخني مقلاة الزيت على نار عالية لقلي السمك حتى يتغير لونه وينضج.
-
4
رصي السمك المقلي في طبق التقديم مع شرائح الليمون.