سمك السلمون بقطع المانجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الخل والعسل في إناء متوسط على نار متوسطة ويقلب حتى يسيل العسل حوالي دقيقتين.

2. 2

   يضاف الزنجبيل والمانجو، ويترك ليغلي على نار منخفضة ويطهي 5-7 دقائق أخرى أو حتى يلين.

3. 3

   نطفئ النار وتنقل محتويات الإناء للخلاط، وتهرس حتى يتشكل معجون أملس، ويوضع جانباً ليبرد، ثم يضاف عصير الليمون وصوص الصويا وتضاف الكزبرة وتقلب.

4. 4

   ?نسخن شواية فرن على حرارة عالية وتبطن صينية فرن بفويل ويسخن الزيت في إناء كبير على نار عالية.

5. 5

   ? يتبل السلمون بالملح والفلفل ويوضع في الإناء جانب اللحم لأسفل ويطهى حتى يحمر حوالي 15 ثانية، ثم يقلب ويطهى على الجانب الآخر لمدة 10 ثوان أخرى.

6. 6

   ينقل السمك على الفور بجانب اللحم لأعلى للصينية المبطنة وينثر عليه خليط المانجو.

7. 7

   توضع الصينية في الفرن تحت الشواية ويطهى 5 دقائق أو حتى يحمر السلمون فقط، ثم ينقل السمك لطبق ويترك للراحة دقيقتين ويقدم. اقتراحات لسمك السلمون بالمانجو

8. 8

   يقدم ساخناً بجانب المكرونة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل السلمون الفيليه بالفرن

السلمون الفيليه بالفرن ، يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية والتي يحتاجها الجسم، لذلك ينصح بتناوله في النظام الغذائي الخاصة ويمكن إعداد سمك السلمون بأكثر من طريقة، ونقدم لك طريقة عمل السلمون الفيليه

2023-10-17

طريقة عمل تتبيلة السلمون المشوي بالفرن

تتبيلة السلمون المشوي بالفرن ، وصفة السلمون بزبدة الثوم سهلة التحضير حيث تكون جاهزة بنصف ساعة لعشاء سريع بعد يوم طويل ومتعب وهي شهية ويمكن تقديمها مع جميع أنواع السلطات والخضار المشوية .

2023-10-17

فيليه السلمون المقلي مع الفاصوليا الخضراء

بأربع خطوات بسيطة حضري سمك السلمون المقلي مع الفاصوليا الخضراء، الوصفة مقدمة من مطعم ريفا بدبي. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة السلمون المدخن سمك السلمون بصوص الثوم

2023-10-17

سمك السلمون بصوص الثوم

حضري سمك السلمون بصوص الثوم بمكونات بسيطة لتحصلي علي مذاق رائع ولذيذ.