سمك بالزيت والليمون
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك بالزيت والليمون ... من ألذ وأشهى وصفات السمك على سفرة الغداء، بإمكانك تقديم سمك بالزيت والليمون بجانب طبق من الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة شاهدي: صالونة سمك بالفيديو
المقادير
-
2 حبة
السمك
(بوري / كبير الحجم / مغسول ومنظف)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
قشرة ليمون
(مبشورة ناعم)
-
ربع ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مبشور)
-
ربع ملعقة صغيرة
الثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 187 سعرة
- بروتين
- 23.7 جم
- دهون
- 10.1 جم
- كربوهيدرات
- 0.9 جم
- سكر
- 0.3 جم
- ألياف
- 0.4 جم
- ملح
- 1.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شرحي السمك من الخارج لصناعة شقوق أفقية به من كل جانب.
-
2
في وعاء صغير، اخلطي الملح والفلفل والزنجبيل والثوم وقشر الليمون معاً.
-
3
افركي جميع جهات السمك بالتتبيلة السابقة وأدخليها في التجويفات حتى تتغلغل التتبيلة داخل السمك.
-
4
ضع السمك في وعاء مغطى واتركيه يتبل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
5
ضعي قدر كبير من الماء على النار حتى يسخن.
-
6
رصي السمكتان في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
-
7
رشي زيت الزيتون على وجه السمك حتى يغطيه كاملاً.
-
8
ضعي صينية السمك فوق القدر بعد غليان الماء، واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.
-
9
ارفعي السمك عن البخار، وصبي على الوجه عصير الليمون ومزيد من زيت الزيتون.
-
10
قدميه ساخناً مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك بالزيت والليمون؟
يستغرق تحضير سمك بالزيت والليمون حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات سمك بالزيت والليمون؟
تحتاج إلى 8 مكونات: السمك، ملح، فلفل أسود، قشرة ليمون، الزنجبيل، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون.
لكم شخص تكفي وصفة سمك بالزيت والليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2026-07-08
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2026-07-08
كيكة الليمون
كيكة الليمون ... جربي الوصفات المنعشة من الكيكات على طريقة وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، وقدمي كيكة الليمون كأحلى ضيافة
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
فول مدمس على الطريقة اللبنانية
هل ترغبين في فطور صباحي شعبي وشهي.. مطبخ سيدتي يقدم لك وصفة تحضير الفول المدمس على الطريقة اللبنانية بطريقة سهلة وسريعة لإفطار مميز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.