سمبوسة البف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. 2

   ?جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.

3. 3

   ?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

4. 4

   أضيفي حبوب الكمون والشومر وقلبي.

5. 5

   أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة.

6. 6

   أضيفي البطاطس واهرسيها قليلاً بالشوكة.

7. 7

   أضيفي البازيلا وقلبي المزيج جيداً.

8. 8

   أضيفي الكزبرة المطحونة والماسالا والفلفل الأحمر المطحون والملح وقلبي.

9. 9

   9. مدي عجينة البف بستري على سطح مرشوش طحين وقطعيها إلى مربعات.

10. 10

    10. اخلطي الطحين مع الماء حتى تتكون عجينة طرية.

11. 11

    1 وزعي الحشو على العجينة واغلقيها على شكل مثلث باستخدام عجينة الطحين والماء لضمان إغلاقها جيداً.

12. 12

    1 ضعي السمبوسة في الصينية المجهزة.

13. 13

    1أدخليها للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.

14. 14

    1 قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة