سمبوسة دجاج بالكاري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
تعلمي طريقة عمل نكهة جديدة لتحضير السمبوسة، سمبوسة دجاج بالكاري بطعم مميز وشهي، حضري السمبوسة بنكهة الكاري وشاركينا رأيك
المقادير
-
عبوة
عجينة سمبوسة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 صدر
صدر الدجاج
(مقطع أنصاف)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
بودرة الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(بودرة)
-
ملعقة كبيرة
طحين
-
0.5 كوب
مرق دجاج
-
0.5 كوب
لبن زبادي
-
4 ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 كوب
البازيلاء
(مجمدة)
-
ربع كوب
كريمة
(سائلة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اسلقي الدجاج بماء مملح حتى تنضج تماماً.
-
2
?افرمي الدجاج فرماً ناعماً.
-
3
?سخني الزيت في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 8 دقائق.
-
4
أضيفي بودرة الكاري والكمون والطحين وحركي.
-
5
أضيفي المرق واللبن الزبادي ومعجون الطماطم والسكر وحركي ثم اتركي المزيج ليغلي لمدة دقيقتين ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة مع التحريك من فترة لأخرى.
-
6
أضيفي الكريمة السائلة والملح وحركي ثم أزيلي المقلاة عن النار واتركي المزيج ليبرد.
-
7
أضيفي البازيلا المجمدة ثم أعيدي المقلاة على النار واتركيها لمدة 5 دقائق ثم ازيليها عن النار.
-
8
?وزعي الحشوة على رقائق عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.
-
9
9. اقلي السمبوسة بزيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً وقدميه ساخناً.
-
11
تعرفي على العديد من نكهات السمبوسة:
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأرجو إخباري في التعليقات برأيك في ذلك. إذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها أيضًا. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى على المدونة. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
2023-10-17
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.