طريقة عمل سلطه الراهب بدبس الرمان

حضري سلطة الراهب بدبس الرمان وزيني بها سفرتك اليوم، وزينيها بالخبز المحمص قبل التقديم.

المقادير

• - 1/2 ملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
• - 1/4 كوبٍ زيت زيتون.
• - 2 حبّة خيار مفروم فرماً ناعماً
• - كوب رّمان.
• - 2 كوب جرجير مفروم فرماً ناعماً.
• - 1/2 كوبٍ بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً.
• - رشّة نعنع مُجفّف.
• - حبّة طماطم مفرومة فرماً ناعماً.
• - رشّة سماق.
• - كوب زيتون أخضر المفروم فرماً ناعماً.
• - 4 أكوابٍ خس مفروم فرماً ناعماً.
• - زبادي
• - عصير الليمون
• - دبس الرُّمان
• - خل البلسميك
• - كوب خبز مُقطّع إلى مكعبات ومحمص.

خطوات التحضير

• 1

  إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الزيت واللّبن ودبس الرّمان والسماق والنعناع  وخل البلسميك والملح وعصير الليمون بداخله.

• 2

  خلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على صلصة ذات قوام ناعم ثمّ تترك جانباً.

• 3

  إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الخس والجرجير والخيار والرّمان والبصل الأخضر والزيتون الأخضر والبندورة وجزء من الخبز بداخله.

• 4

  خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ثمّ إضافة الصلصة والخلط مرّةً أُخرى للحصول على سلطة ذات طعمٍ لذيذ.

• 5

  وضع سلطة الخضار في طبق تقديم مناسب الحجم وتزيينها بكُلٍ من: الخبز المحمص المتبقي والبقدونس المفروم ناعماً ثمّ تقديمها مباشرة