سلطة الزيتون
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة الزيتون من السلطات الجانبية المشهورة في المطبخ الشرقي التي ترافق جميع أنواع الأطباق الرئيسية .حيث لاتحتاج لوقت كثير لتحضيرها وكذلك مكونتها بسيطة .وتحضر بالعديد منا البهارات التي تمنحها مذاق شهي .لمعرفة الطريقة ما عليك سوى تتبع تطبيق أكلة.
المقادير
-
4 قرن
عدد فلفل حامى
(او بارد حسب الرغبة)
-
3 عدد
حباية جزر
-
2 رأس
عدد ثوم
(مقشر)
-
1 كيلو
زيتون
(اسود)
-
1 كيلو
زيتون
(كلماتا)
-
1 كيلو
عصير ليمون
-
1 كيلو
زيتون أخضر
(تفاحي)
-
1 لتراً
زيت زيتون
(بكر)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الزيتون شرائح و يخلى من البذر, ويبشر الجزر ويعصر الليمون.
-
2
يقشر الثوم ويفرم ناعم.
-
3
يقطع الفلفل بالطول و نشيل القلب و الراس ثم يقطع شرائح رفيعة جدا.
-
4
فى طبق عميق تقلب شرايح الزيتون مع الجزر المبشور ونخلط زيت الزيتون مع الثوم و الفلفل و عصير الليمون و نضيفهم علي بعض, وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة الزيتون؟
تحتاج إلى 8 مكونات: عدد قرن فلفل حامى (او بارد حسب الرغبة)، عدد حباية جزر، عدد رأس ثوم (مقشر)، كيلو زيتون (اسود)، كيلو زيتون (كلماتا)، كيلو عصير ليمون، كيلو زيتون أخضر (تفاحي)، لتر زيت زيتون (بكر).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الزيتون؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.