وصفة صحية مقدمة من مركز رايت بايت للطعام الصحي بدبي .. لتتمتعي بأطيب سلطة صحية بفاكهة التين الموسمية الحالية، حضري هذا الطبق الرائع الطعم
المقادير
- 55 جم التفاح الاخضر (مقادير السلطة)
- 50 جم الجرجير (مقادير السلطة)
- 40 جم العنب الأحمر (مقادير السلطة)
- 20 جم زيت الزيتون (مقادير صلصة العنب الأحمر)
- 20 جم عصير العنب الاحمر (مقادير صلصة العنب الأحمر)
- 10 جم الخردل (مقادير صلصة العنب الأحمر)
- 10 جم الخل الأحمر (مقادير صلصة العنب الأحمر)
- 1 جم ملح (مقادير صلصة العنب الأحمر)
- 1 جم مسحوق الفلفل (مقادير صلصة العنب الأحمر)
- 75 جم تين (طازج، للتزيين)
- 6 جم الجوز (حبوب الجوز الكاملة، للتزيين)
- 5 جم حبوب جوز البقان (الكاملة، للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?تُنظّف أوراق الجرجير وتُقطّع بحجم اللقمة الصغيرة عند الضرورة.
-
2
?يُنظّف العنب الأحمر والتفاح الأخضر ويقطّع إلى شرائح.
-
3
?تُخلط جميع المقادير في الوعاء.
-
4
?لتحضير صلصة العنب الأحمر: تُخلط جميع المقادير في الخلاط.
-
5
?طريقة التقديم: تُزيّن بشرائح التين النظيفة الطازجة، وحبات الجوز وجوز البقان الكاملة وتُسكب عليها صلصة العنب الأحمر.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
