سلطة التاكو – عيد الأضحى
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة التاكو – عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التاكو – عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 رأس
خس كابوتشا
-
1 كوب
طماطم كرزية أنصاف
(مقطع)
-
0.5 حبة
بصل أحمر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل أخضر حار مخلل
(مفروم)
-
كزبرة
-
أفوكادو
-
رقاق تورتيلا
- مقادير اللحم :-
-
500 جم
لحم ضانى
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
هريسا الفلفل الأحمر ال
(حار)
- فص مقادير دريج السلطة :-
-
1 كوب
لبن زبادى
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
عسل
-
عصير ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قبل التقديم مباشرة قومى بتقطيع الخس ووضعه فى طبق التقديم ثم وزعى فوقه مكعبات الطماطم وشرائح البصل .
-
5
قومى بتعصيج اللحم المفروم مع الكمون والكزبرة والبابريكا و الملح والثوم والهريسة ثم ضعيه فوق الطماطم والبصل ( يجب أن يكون اللحم فى درجة حرارة الغرفة ) وفوقه الفلفل المخلل .
-
9
وزعى أيضا مكعبات الأفوكادو والكزبرة المفرومة ( يمكن تكرار نفس الطبقات السابقة مرة ثانية حسب الرغبة ) .
-
13
قومى بتوزيع رقائق التورتيلا ( شيبسى التورتيلا ) فوق سطح السلطة .
-
17
أخيراً قومى بالجمع بين مكونات دريسنج السلطة واسكبيها على السطح ( الزبادى – الكزبرة – العسل – الليمون – زيت الزيتون – الملح ) ، قدمى السلطة على الفور مع أطباق عيد الاضحى المبارك .
-
21
ملاحظة لذيذة : جربى هذه السلطة المكسيكية وأخبرينا بالنتيجة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.