طريقة عمل سلطة السيزر

طريقة عمل سلطة السيزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السيزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 قطعة صدور دجاج
• 2 شريحة أنشوجة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة كريما لباني
• خس افرنجي (مقطع)
• جبن بارميزان
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل أسود
• القليل من الخل
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة زيت زيتون
• طماطم (مقطع شرائح)
• 6 تو ومحمص (مقطع)
• زيتون أسود

خطوات التحضير

• 1

  تقطع الأنشوجة قطع صغيرة جداً وتخلط مع الثوم المفروم ويضاف عليها المايونيز والكريما والملح والفلفل والخل وزيت الزيتون وتقلب المقادير جيداً 

• 2

  يقطع الخس الافرنجي قطع صغيرة ثم يخلط مع الخليط السابق ومع جبن البارميزان

• 3

  حمري قطع التوست المقطعة في الزبدة واتركيها جانباً

• 4

  اشوي قطعتين الدجاج وقطعيهم شرائح

• 5

  ضعي الخليط في طبق التقديم ورصي فوقه قطع الدجاج والتوست المحمص وزينيه بقطع الطماطم والزيتون وانثري القليل من جبن البارميزان على وجه السلطة وتقدم