سلطة الشمندر والرمان ... بجانب الأطباق المشوية، حضري طبق من السلطة السهلة التحضير والمميزة بمذاقها الرائع، جربي سلطة الشمندر والرمان بلونها الأحمر الفاتح للشهية وبطعم ولا أطيب منه شاهدي: سلطة الشمندر بالجبن والجوز بالفيديو
المقادير
- 3 حبات (متوسط الحجم / غير مقشر) الشمندر
- 2 حبة (مفرط البذور) الرمان
- 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) البصل الأحمر
- 4 ملاعق كبيرة (مفرومة ناعم) كزبرة خضراء
- 5 ملاعق كبيرة عصير الليمون
- 1 حبة برش ليمون
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الشمندر غير المقشر وغطيه بالماء لمدة 40 دقيقة.
-
2
صفي الشمندر واتركيه ليبرد، ثم قشريه وقطعيه ناعم.
-
3
امزجيه مع باقي المكونات ويتبل حسب الرغبة.
-
4
يترك ليبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ساعة.
-
5
قدمي السلطة مع الأطباق المشوية.
