سلطة الشمندر والرمان ... بجانب الأطباق المشوية، حضري طبق من السلطة السهلة التحضير والمميزة بمذاقها الرائع، جربي سلطة الشمندر والرمان بلونها الأحمر الفاتح للشهية وبطعم ولا أطيب منه شاهدي:  سلطة الشمندر بالجبن والجوز بالفيديو

المقادير

  • 3 حبات (متوسط الحجم / غير مقشر) الشمندر
  • 2 حبة (مفرط البذور) الرمان
  • 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) البصل الأحمر
  • 4 ملاعق كبيرة (مفرومة ناعم) كزبرة خضراء
  • 5 ملاعق كبيرة عصير الليمون
  • 1 حبة برش ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الشمندر غير المقشر وغطيه بالماء لمدة 40 دقيقة.

  • 2

    صفي الشمندر واتركيه ليبرد، ثم قشريه وقطعيه ناعم.

  • 3

    امزجيه مع باقي المكونات ويتبل حسب الرغبة.

  • 4

    يترك ليبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ساعة.

  • 5

    قدمي السلطة مع الأطباق المشوية.