سلطة الشمندر والرمان ... بجانب الأطباق المشوية، حضري طبق من السلطة السهلة التحضير والمميزة بمذاقها الرائع، جربي سلطة الشمندر والرمان بلونها الأحمر الفاتح للشهية وبطعم ولا أطيب منه شاهدي: سلطة الشمندر بالجبن والجوز بالفيديو
المقادير
- 3 حبة الشمندر (متوسط الحجم / غير مقشر)
- 2 حبة الرمان (مفرط البذور)
- 1 حبة البصل الأحمر (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة ناعم)
- 5 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 حبة برش ليمون
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الشمندر غير المقشر وغطيه بالماء لمدة 40 دقيقة.
-
2
صفي الشمندر واتركيه ليبرد، ثم قشريه وقطعيه ناعم.
-
3
امزجيه مع باقي المكونات ويتبل حسب الرغبة.
-
4
يترك ليبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ساعة.
-
5
قدمي السلطة مع الأطباق المشوية.
