سلطة الروبيان والكينوا .. لطبق سلطة غنيّ في مكوِّناته وصحِّي، تُشاركنا المدوِّنة براءة الخطيب هذه الوصفة الرائعة من إعدادها
المقادير
- للكينوا
- 0.75 ال كوب كينوا
- 7 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- للتتبيلة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة كبيرة الخردل (ديجون)
- 0.5 ملعقة كبيرة أوريغانو
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- للروبيان
- 250 جم الروبيان (من الحجم المتوسِّط)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- للتقديم
- كوب خس (مفروم)
- كوب الجرجير (مفروم)
- 1 حبة خيار (مفروم)
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية (مُقطَّعة إلى أنصاف)
- كوب الجبنة البيضاء (أو جبنة الفيتا / مبشورة)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (حلوة / كبيرة الحجم)
ها أنت ذا! سلطة الكينوا والروبيان اللذيذة والصحية المثالية لوجبة صيفية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به.
كالعادة، إذا كانت لديك أية أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
لا توجد تعليقات بعد.