سلطة المشروم والخرشوف
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
موقع أكلة يقدم لكم طريقة سهلة لعمل سلطة المشروم والخرشوف من المطبخ الأوربي .
المقادير
-
250 جم
مشروم
(شرائح)
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 رشّة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
بصلة
(مكعبات)
-
1 عدد
خرشوف
(مقطعة مكعبات صغيرة)
-
1 رشّة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 147 سعرة
- بروتين
- 2.4 جم
- دهون
- 14.4 جم
- كربوهيدرات
- 4.1 جم
- سكر
- 2.4 جم
- ألياف
- 1.7 جم
- ملح
- 0.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار نضع الزيت النباتي ونضيف الخرشوف مع رشة ملح حتى يطرى.
-
2
نضيف المشروم ونقلب جيدا حوالي خمس دقائق.
-
3
نرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد.
-
4
في وعاء نضع زيت الزيتون والملح والفلفل والبصل والتوم وعصير الليمون ونقلب جيدا.
-
5
نضيف التتبيلة على الخرشوف والمشروم ويقدم الطبق بارد وبالهنا.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة المشروم والخرشوف؟
يستغرق تحضير سلطة المشروم والخرشوف حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة المشروم والخرشوف؟
تحتاج إلى 9 مكونات: جرام مشروم (شرائح)، عدد فص ثوم مهروس، معلقة كبيرة زيت عباد شمس، معلقة كبيرة زيت زيتون، رشة ملح (أو حسب الرغبة)، عدد بصلة (مكعبات)، عدد خرشوف (مقطعة مكعبات صغيرة)، رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، معلقة كبيرة عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة المشروم والخرشوف؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.