سلطة المشروم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة المشروم من السلطات الصالحة لدايت فهي تنقص الوزن ولديها العديد من الفوائد الصحية. إليك طريقة تحضير الوصفة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
(أو زيت زيتون)
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
حبة البركة
(اختيارى)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 حزمة
جرجير
-
0.5 حزمة
بقدونس طازج
(مقطع)
-
0.5 كيلو
مشروم
(طازج ومنظف ومقطع شرائح)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 حزمة
كزبرة خضراء
(مقطعة)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى طاسة على النار نشوح الثوم مع معلقتين زيت ثم نضع المشروم المقطع شرائح ويشوح حتى يصفر لونة.
-
2
فى وعاء نضع المشروم والكزبرة الخضراء والجرجير والبقدونس ويقلبوا جيدا.
-
3
فى وعاء عميق نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وباقى الزيت ويخلط جيدا بمضرب يدوى.
-
4
يصب خليط الليمون والزيت فوق المشروم ويقلب جيدا ثم ينثر عليها حبة البركة ويقدم . بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة المشروم؟
يستغرق تحضير سلطة المشروم حوالي 15 دقيقة (10 دقيقة تحضير و5 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة المشروم؟
تحتاج إلى 10 مكونات: معلقة كبيرة زيت عباد شمس (أو زيت زيتون)، عدد فص ثوم مهروس، معلقة صغيرة حبة البركة (اختيارى)، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، حزمة جرجير، حزمة بقدونس طازج (مقطع)، كيلو مشروم (طازج ومنظف ومقطع شرائح)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، حزمة كزبرة خضراء (مقطعة)، كوب عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة المشروم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.