سلطة الملفوف
111 زيارات
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الملفوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 حبة
ملفوف
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
زيت زيتون
-
عصير ليمون
( حسب الرغبة )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
أضيفي الملح وقلبي جيداً .
-
9
في وعاء الطهي، ضعي شرائح الملفوف مع 2/1 كوب ماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج ( بنسبة 70 % ) أي يكون محتفظ بقوامه .
-
13
صفي الملفوف من الماء الساخن وضعيه تحت الماء البارد فوراً، ثم صفيه مرة أخرى .
-
17
في وعاء كبير، امزجي كلا من ( الملفوف المسلوق، الخل، الليمون، زيت الزيتون ) قلبي بشكل جيد .
-
18
قدميها بارداة مع سمك الكنعد المقلي، وبالهنا والشفا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.