سلطة الكوسا الشتويّة ... وصفات الكوسا متعددة وغنية بالطعم الرائع والشهي، جربي وصفة سهلة وسريعة من وصفات السلطات المميزة على السفرة، جربيها اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توزّع دوائر الكوسا في وعاء، فيصبّ الزيت عليها، كما ينثر الكمّون.

  • 2

    باستخدام اليدين المعقّمتين، تُخلط المكوّنات معًا.

  • 3

    تُسخّن الشواية، وتوزّع دوائر الكوسا المتبلة فيها، فتشوى لأربع دقائق، مع التقليب.

  • 4

    عند ملاحظة نضوج الدوائر، هي توزّع في الوعاء، ويصبّ عصير الليمون عليها، ويوضع الثوم والفلفل.

  • 5

    تقلّب المكوّنات، ثمّ يضاف البقدونس والطرخون والجبن.

  • 6

    تقلّب المكوّنات مجدّدًا. تنقل السلطة إلى طبق التقديم.

تعتبر سلطة الكوسة الشتوية هذه طريقة رائعة لاستخدام أي كوسة قد تكون موجودة حولك. إنه سهل التحضير ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!