طريقة عمل سلطة الخضروات بتتبيلة الليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخضروات بتتبيلة الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم خضروات ورقية مشكلة (خس، جرجير، سبانخ صغيرة، هندباء ….إلخ)
- 0.33 كوب بندق مكادميا (محمص)
- 0.33 كوب زيت بندق مكادميا
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور (ناعم)
- 0.5 ملعقة شاي سكر
خطوات التحضير
-
1
يخفق قشر الليمون ومع العصير والزيت والسكر في طبق صغير ويتبل بالملح والفلفل.
-
2
توضع الخضروات ونصف المكادميا في طبق كبير وينثر عليها التتبيلة .
-
3
وتقلب بخفة وبنثر عليها باقي المكادميا وتقدم فوراً.
