سلطة الخضار بالسمسم .. من أطباق السلطات الشهية والسهلة التحضير .. تتبعي الخطوات وزيني مائدتك بأشهى وألذ الأطباق
المقادير
- 0.5 كوب خل الأرز
- 0.33 كوب الماسترد
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة السمسم
- 3 حبة خيار (مقطعة حلقات)
- 2 حبة الفجل (مفروم)
- 1 حبة خس الآيسبرغ (مقطع كبير)
- 2 حبة الجزر (مفروم حلقات)
- كوب الفطر (معلب مغسول ومصفى ومفروم)
- 3 عود البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة السمسم (محمص)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الخل والملح و السكر والماسترد والفلفل الأسود و الثوم المهروس و الزنجبيل في محضرة الطعام جيدا ثم أضيفي الزيت النباتي بالتدريج مع استمرار الخفق ثم اضيفي السمسم بدون خفق واتركيه جانبا بالثلاجة.
-
2
?للسلطة: اخلطي الخيار و الجزر و الخس والفجل و المشروم و البصل الأخضر في وعاء التقديم.
-
3
أضيفي الصلصة المحضرة سابقا وانثري السمسم على الوجه وقدميها.
وهناك لديك! سلطة خضار سمسم لذيذة وصحية يمكنك تحضيرها في دقائق قليلة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.
لا توجد تعليقات بعد.