سلطة الحمص بالجبن الفيتا والخضار ... أبدعي باختياراتك لوصفات السلطات المقدمة على سفرتك، جربي سلطة الحمص المميزة والسهلة، وقدميها مزينة بقطع من جبن الفيتا لمزيد من الطعم الرائع والشهي شاهدي:  سلطة البقوليات الغنية بالبروتين بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً.

  • 2

    ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر.

  • 3

    نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح.

  • 4

    نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعه على السلطة.

  • 5

    نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها.

  • 6

    نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة.

هذه سلطة بسيطة ولذيذة حقًا ومثالية لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي. يعتبر الحمص مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف، ويقترن جيدًا بجبن الفيتا والخضروات. هذه السلطة قابلة للتخصيص بسهولة - لا تتردد في إضافة الخضار المفضلة لديك أو استبدل جبنة الفيتا بنوع آخر من الجبن.