لا بدّ من أن تكون موائدنا الرمضانية، عامرة بالشوربات والسلطات، وحرصاً على صحتكم، اخترنا لكم سلطة الجرجير مع السماق بالفيديو، تعدها لكم الشيف منال العالم، تابعوا الفيديو، وأضيفوا طبقاً من الصحة والطعم الشهي على مائدتكم الرمضانية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اغسلي الجرجير جيداً، ضعيه في البراد لمدة ساعة أو أكثر ليصبح هش ونضر.

  • 2

    ?باستعمال سكين حادة افرمي الجرجير.

  • 3

    ?في طبق عميق ضعي الخل والسماق، اتركيه بضع دقائق ثم أضيفي إليه جوانح البصل، أضيفي عصير الليمون، الملح، السكر والكمون، زيت الزيتون.

  • 4

    ?في طبق واسع ضعي الجرجير.

  • 5

    أضيفي الطماطم، الشمندر، الجبن.

  • 6

    ?وزعي البصل والصلصة على السلطة.

  • 7

    ?انثري الجوز وقدميها مباشرة.

هكذا تصنع سلطة جرجير مع السماق! أرجو أن تتمتع هذا الفيديو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!