سلطة الغواكامولى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الغواكامولى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الغواكامولى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 حبة
أفوكادو متوسطة الحجم
-
0.5 كوب
بصل أبيض
(مفروم)
-
0.25 كوب
كزبرة خضراء
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
فلفل أخضر حار
(مفروم ناعم)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون أو كثر
(حسب الذوق)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح أو أكثر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعى حبات الأفوكادو إلى نصفين ثم تخلصى من النواة وأخرجى اللحم باستخدام ملعقة كبيرة بعد ذلك قومى بهرس الأفوكادو باستخدام هراسة البطاطا أو شوكة بحيث يصل إلى الملمس المطلوب ( ناعم مع وجود بعض الفتات الصغيرة ) .
-
5
أضيفي إلى الأفوكادو المهروس كلا من ( البصل المفروم – الكزبرة الخضراء – الفلفل الحار – عصير الليمون – الكزبرة – الملح ) .
-
9
قلبى مكونات السلطة مع بعضها البعض بشكل جيد جداً ثم تذوقى واضبطى الملح وعصير الليمون حسب ذوقك .
-
13
قدمى سلطة الغواكامولى اللذيذة مع الخبز المحمص أو التورتيلا أو الكراكرز .
-
17
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 14 نوفمبر هو اليوم العالمى للغواكامولى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.