طريقة عمل سلطة الغواكامولى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الغواكامولى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى حبات الأفوكادو إلى نصفين ثم تخلصى من النواة وأخرجى اللحم باستخدام ملعقة كبيرة بعد ذلك قومى بهرس الأفوكادو باستخدام هراسة البطاطا أو شوكة بحيث يصل إلى الملمس المطلوب ( ناعم مع وجود بعض الفتات الصغيرة ) .

  • 5

    أضيفي إلى الأفوكادو المهروس كلا من ( البصل المفروم – الكزبرة الخضراء – الفلفل الحار – عصير الليمون – الكزبرة – الملح ) .

  • 9

    قلبى مكونات السلطة مع بعضها البعض بشكل جيد جداً ثم تذوقى واضبطى الملح وعصير الليمون حسب ذوقك .

  • 13

    قدمى سلطة الغواكامولى اللذيذة مع الخبز المحمص أو التورتيلا أو الكراكرز .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 14 نوفمبر هو اليوم العالمى للغواكامولى .