سلطة الفاصوليا والفلفل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الفاصوليا والفلفل خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
فاصوليا خضراء،
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو، مشوي ومقشر و
(مقطع)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
خل
-
1 ملعقة كبيرة
حبوب الخردل
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي 1 كوب ماء في وعاء طهي متوسط الحجم على نار عالية، عندما تغلي الماء أضيفي الفاصوليا، غطي الوعاء واتركيه لمدة 12 – 15 دقيقة على نار منخفضة.
-
5
في هذا الوقت، تخلصي من بذور وقشر الفلفل الأحمر المشوي (فلفل حلو) ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
-
9
صفي الفاصوليا الخضراء واشطفيها تحت الماء البارد وصفيها جيداً.
-
13
اخفقي الزيت والخل والخردل والفلفل والملح والبقدونس في وعاء صغير.
-
17
ضعي الفاصوليا وقطع الفلفل في وعاء كبير ثم أضيفي صوص السلطة.
-
21
قلبي السلطة مع الصوص بشكل جيد.
-
25
ضعي السلطة في درجة حرارة الغرفة أو الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الفاصوليا والفلفل؟
يستغرق تحضير سلطة الفاصوليا والفلفل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الفاصوليا والفلفل؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 450 جرام فاصوليا خضراء، مقطعة ، 1 حبة فلفل أحمر حلو، مشوي ومقشر ومقطع ، 4/1 كوب زيت زيتون ، 4/1 كوب خل ، 1 ملعقة كبيرة حبوب الخردل ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الفاصوليا والفلفل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.