سلطة الفاكهة بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   قومي بتقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة ( 1 بوصة = 5 سم ) .

2. 9

   قطعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة .

3. 13

   ضعي قطع الفاكهة في وعاء كبير ، ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون ( ليمنعهم من الأكسدة السريعة ) ، حركي الفاكهة بواسطة ملعقة خشبية وضعيه في الثلاجة لمدة 4 دقائق .

4. 17

   ضعي الأفوكادو في وعاء آخر ، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، اتركيه لمدة 4 دقائق في الثلاجة ، ثم قومي بتصفيته من الماء الزائد وعصير الليمون .

5. 21

   لعمل صوص الزبادي : في وعاء صغير، اخفقي كلا من ( اللبن ، العسل ، مبشور قشر الليمون ) .

6. 25

   اخلطي الأفوكادو مع الفاكهة .

7. 29

   ثم أضيفي صوص الزبادي ، قلبي بواسطة ملعقة خشبية .

8. 33

   ضعي السلطة في الثلاجة لبضع دقائق حتى تبرد قليلا ، ثم تناوليها بالهنا والشفا .