طريقة عمل سلطة الفاكهة بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاكهة بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    قومي بتقطيع الفاكهة إلى قطع صغيرة ( 1 بوصة = 5 سم ) .

  • 9

    قطعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة .

  • 13

    ضعي قطع الفاكهة في وعاء كبير ، ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون ( ليمنعهم من الأكسدة السريعة ) ، حركي الفاكهة بواسطة ملعقة خشبية وضعيه في الثلاجة لمدة 4 دقائق .

  • 17

    ضعي الأفوكادو في وعاء آخر ، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، اتركيه لمدة 4 دقائق في الثلاجة ، ثم قومي بتصفيته من الماء الزائد وعصير الليمون .

  • 21

    لعمل صوص الزبادي : في وعاء صغير، اخفقي كلا من ( اللبن ، العسل ، مبشور قشر الليمون ) .

  • 25

    اخلطي الأفوكادو مع الفاكهة .

  • 29

    ثم أضيفي صوص الزبادي ، قلبي بواسطة ملعقة خشبية .

  • 33

    ضعي السلطة في الثلاجة لبضع دقائق حتى تبرد قليلا ، ثم تناوليها بالهنا والشفا .