طريقة عمل سلطة الدجاج بالفول السودانى التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج بالفول السودانى التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير السلطة :-

فص مقادير دريج السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة حسب التعليمات ثم ضعيهم فى وعاء كبير وقلبيهم معاً ( الملفوف – الجزر – البصل – خيار – كرفس – فول أخضر ) .

  • 5

    قطعى صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة ثم تبليها بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ( هذا سوف يساعد على طهى الدجاج فى وقت قليل ) ، سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الدجاج ويطهى على كل جانب لعدة دقائق حتى ينضج ثم اتركيه جانباً .

  • 9

    قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق الجمع بين مكوناته فى محضر الطعام ( زيت الزيتون – زيت السمسم – زبدة الفول السودانى – صلصة الصويا – الثوم – الزنجبيل – عصير وبشر الليمون – البصل الأخضر – الكزبرة ) .

  • 13

    قومى بفرم الفول السودانى المحمص باستخدام سكين حاد .

  • 17

    وزعى السلطة فى أطباق التقديم وفوقها كمية من دريسنج السلطة يليها شرائح الدجاج المشوى وشرائح الأفوكادو والفول السودانى المحمص .