طريقة عمل سلطة الدجاج بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- شريحة صدر دجاج نيء إلى (مقطع)
- 2 خيار أنصاف (مقطع)
- كوب خس مقطّع
- 5 حبّات طماطم كرزية (طازج)
- 1 ملح (حسب الذوق)
- 1 فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
توضع ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة لا تلصق و يضاف إليها شرائح الدجاج وتتبّل بالملح والفلفل وتقلب على نار هادئة حتى تنضج.
-
2
تخلط جميع الخضروات وتضاف إليها شرائح الدجاج.
-
3
يضاف الخل وما تبقّى من الزيت والملح والفلفل الأسود في وعاء منفصل وتخلط جيدا وتضاف إلى السلطة ثم تقدم .