طريقة عمل سلطة البرتقال بالبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البرتقال بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البنجر إلى حلقات وابشري الملفوف أو الخس حسب الذوق.

  • 5

    في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ضعي حلقات البصل الأحمر والسكر والخل والملح والفلفل وربع كوب ماء، حركي المكونات حتى تصل إلى الغليان ثم اتركيها لمدة دقيقتين حتى يقل السائل.

  • 9

    ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير ثم أضيفي البصل المخلل بعد تصفيته.

  • 13

    أضيفي مزيد من الملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون حسب الذوق ويمكنكِ إضافة 1 – 2 ملعقة كبيرة من ماء طهي البصل.

  • 17

    قدمي السلطة باردة وبالهنا والشفا.