سلطة البروكلي مع الجبنة بالفرن سهلة و شهية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، وادهني طبق فرن بزيت خفيف

2. 2

   سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة- عالية، حمصي البصل، الفليفلة، الفطر، ربع ملعقة ملح، والفلفل الأسود، حركيهم باستمرار حتى يبدأ الخليط بالاحمرار، لنحو 12 -15 دقيقة.

3. 3

   رشي الطحين فوق مزيج الفطز، واطهيهم مع التحريك لدقيقة، ثم أضيفي ربع ملعقة الملح المتبقية، والحليب، واغليهم مع التحريك المستمر، حتى يسخن المزيج قليلاً لنحو 3 دقائق. أضيفي الشيدر و2 ملعقة كبيرة من الرومانو.

4. 4

   حركيهم مع البروكلي، ثم اسكبي المزيج في طبق الفرن، ثم اخلطي فتات الخبز مع 2 ملعقة كبيرة من الرومانو وافزشيهم على الوجه، بدون الزبدة.

5. 5

   اخبزي الطبق بدوم غطاء، حتى تحمر فتات الخبز، وتتشكل الفقاعات لنحو 40 دقيقة، برديهم لــ 5 دقائق قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البروكلي للدايت مع البيض المسلوق

سلطة البروكلي للدايت مع إضافة فتات الخبز وإكليل الجبل والبيض المسلوق لهذا الطبق البسيط يصبح من المقبلات المفيدة والشهية التي يرغبها الجميع و هو مناسب للحمية .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البروكلي الرمضانية

سلطة البروكلي وهي من اشهى انواع السلطات واغناها بالفوائد الغذائية القيمة فالبروكلي يعتبر منجما للفوائد الغذائية المفيدة لجسم الانسان وخاصة لجسم الصائم فهو من اهم الاطباق المقدمة في شهر رمضان الكريم واليكم الطريقة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البروكلي بالطحينه

سلطة البروكلي بالطحينه ، عظيمة المنافع وكثيرة الفوائد، تتميز بطعم الطحينةالمميّز، وهي مناسبة لأطباق الدجاج والسمك خصوصاً ، وتتميز هذه السلطة بانها يمكن ان تكون طبق اساسي لمن يتبعون حمية غذائية.

2023-10-17

طريقة عمل البروكلي بالثوم والليمون

البروكلي بالثوم والليمون ، طريقة فريدة لتحضير البروكلي، تشوى الزهرة بعد تتبيلها بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، مع القليل من عصير الليمون قبل التقديم .